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Finca La Malka Cabernet Franc - Malbec

Name: Finca La Malka Cabernet Franc - Malbec
Brand: Finca La Malka
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Vino Tinto Cabernet Franc 70% - Malbec 30%

Es un blend que realizamos para la familia, para poder disfrutar y a su vez medir el potencial de calidad de nuestra produccion. Tenemos un gran compromiso con ser productores de calidad y es nuestra forma de evaluarnos.

Realizamos dos Barricas por año utilizando fermentaciones abiertas solo con trabajos de pisoneo en el sombreo. No corregimos acidez, e intentamos demostrar el verdadero sentido de terroir utilizando barricas usadas como lugar de conservacion, sin que la madera sea un factor importante en el vino. Nos gusta jugar con la complejidad de los blend.

Analítica

Añadas: 2016 y 2018

Alcohol: 14,2

Acidez: 6,3

Azúcar: 2 grs - lt

PH: 3,55

Producción anual: 575 botellas

Total: $0,00

Finca La Malka Cabernet Franc - Malbec

Vino Tinto Cabernet Franc 70% - Malbec 30%

Analítica

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